La plupart d’entre vous, j’imagine, connaissent l’association Terre Vivante dont le but est de rendre l’écologie accessible à tous. Que ce soit au jardin, en cuisine ou dans la vie quotidienne tout est sujet d’écologie mais nécessite quelques connaissances. Et c’est précisément sur ce point qu’œuvre Terre Vivante. En publiant de nombreux livres, un magazine et en offrant la possibilité de réaliser des stages pratiques, l’association nous permet d’en apprendre énormément sur l’écologie.C’est afin de promouvoir ce courant de pensée et ce mode de vie que j’ai souhaité aider l’association, à mon niveau, à diffuser son savoir. Et je vous présente aujourd’hui le nouveau-né de ce partenariat naissant : [Les Conseils de Terre Vivante], une nouvelle rubrique de mon blog dans laquelle j’éditerai de temps en temps des conseils de l’association !Et pour inaugurer cette rubrique quel meilleur sujet que les pommes de terre ? Légume clé de notre alimentation que tout jardinier souhaite cultiver en abondance pour être autonome avec sa production. Seulement voilà, les pommes de terre sont soumises à de nombreuses maladies qui peuvent mettre à mal nos récoltes et parfois même les réduire à néant. Aussi, lorsque j’ai vu que Terre Vivante avait listé toutes les maladies et autres ennemis de la pomme de terre et comment les identifier, je me suis dit : il faut que je partage cette information avec mes chers lecteurs ! =)
Les maladies et parasites touchant la végétation
| Symptômes | Causes |
| Manques ou retards à la levéeMycélium blanc à la base des tiges, dessèchement progressif | Rhizoctone noir |
| Noircissement et pourriture des tiges (odeur), enroulement des feuilles | Jambe noire (pourriture molle) |
| Taches d’aspect huileux devenant noirâtres sur les feuilles (feutrage sur la face inférieure) et les tigesBrunissement des bouquets terminaux, qui se recroquevillent | Mildiou |
| Présence de pucerons, ponctuations claires, enroulement des feuilles | Pucerons (divers) |
| Feuilles enroulées, plante naine, mosaïque (minuscules taches jaunes ou blanches), frisolée (aspect frisé), aspect rugueux, marbrures, etc. | Virus (mosaïque, enroulement…) |
| Feuilles mangées, parfois entièrement, et présence d’insectes rayés noir et blanc (10 mm) et de larves orangées (15 mm) | Doryphore |
| Feuilles mangées, traces de mucus | Limaces |
| En fin de cycle : jaunissement puis dessèchement du feuillage, apparition de taches brunes et de nécroses entre les nervures des feuilles | Sénescence |
Les maladies et parasites touchant les tubercules
| Symptômes | Causes |
| Cavité brunâtre au centre du tubercule, spécialement sur gros tubercules | Cœur creux |
| Cavités ouvertes | Limaces |
| Galeries étroites | Taupins |
| Galeries tapissées de fils soyeux, renfermant des excréments et des larves blanc rosé à tête noire | Teigne de la pomme de terre |
| Tubercules rongés, traces de dents | Campagnols |
| Taches gris-brun déprimées à la surface des tubercules, dégénérant en pourriture brune et nauséabonde au cours du stockage | Mildiou |
| Pourriture presque liquide | Pourriture molle (Jambe noire) |
| Filaments violets sur l’épiderme au moment de la récolte | Rhizoctone violet |
| Crevasses | Humidité en fin de végétation |
| Apparition de petits tubercules en chapelets lors du stockage, mais aussi en fin de végétation | Repousse |
| Au moment de la récolte, lors de l’exposition au soleil, apparition d’une coloration marron dégénérant en unepourriture sèche et noirâtre de la chair les semaines suivantes | Coup de soleil |
| Taches circulaires gris cendré dans la chair, juste sous la peau | Noircissement interne |
| Taches brunes dans la chair | Taches de rouille |
| Petits amas bruns ou noirs | Rhizoctone noir |
| Pustules liégeuses | Gale commune |
Je remercie infiniment Terre Vivante de m’avoir autorisé à reproduire les tableaux précédents qui sont extraits du livre « Pucerons, mildiou, limaces, … Prévenir, identifier, soigner bio» de Jean-Paul Thorez. Vous y trouverez une foule d’autres informations, je vous invite à suivre le lien pour pouvoir feuilleter un peu le livre !
J’espère que cette nouvelle rubrique vous a plu ! N’hésitez pas à laisser un commentaire pour en savoir plus, faire des demandes, ou simplement pour un petit mot sympa !