Des légumes vivaces pour un potager éternel : le poireau perpétuel (7/??)

Par défaut

Encore un que je n’ai pas au potager mais qu’il me tarde de trouver (plus difficile qu’il n’y parait on dirait…).Le poireau perpétuel est une variété très ancienne, ancêtre de nos poireaux annuels. Son goût est plus prononcé que les variétés actuelles, toutefois il vaut le coût d’être essayé.Le semis et la plantation s’effectuent d’août à novembre ou bien en février mars pour être récolté presque toute l’année.Il va alors former des touffes à la manière de la ciboulette où chaque brin serait un petit poireau. Vous n’avez alors qu’à récolter au gré de vos besoin.Autre avantage de ce poireau : il est très rustique, ce qui en fait un atout des potagers du nord de la Loire. Le semis de poireau étant facile à réaliser mais demandant beaucoup de temps et plus repiquage, cette variété mérite d’être essayée.Le cultivez vous? Que pouvez vous dire dessus?

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *